腊八节来临 煮粥添年味 厨房安全勿放松

　　腊八节，是中华民族传统节日中一颗璀璨的明珠。每年的农历十二月初八，这一天不仅是一个饮食盛宴，更是一个充满了过年的气息的日子。俗话说，“过了腊八就是年”，这在某种程度上预示着春节的脚步已悄然临近，家家户户也开始忙碌起来，为迎接新一年的到来准备好。腊八节期间，最具代表性的习俗之一就是喝上一碗热腾腾的腊八粥，温暖身心，寓意着来年的丰收和美好。

　　然而，在欢庆佳节之际，我们也一定要重视厨房的安全。厨房是每个家庭的心脏，但同时也是消防安全的重中之重。随着春节的临近，家家户户的厨房都在忙着准备丰盛的年夜饭，一不小心，火灾隐患就可能悄然出现。因此，了解厨房用火的安全常识，对我们来说至关重要。

　　这段时间，火灾事故屡有发生。让我们回顾两起引人警醒的案例，以提示警醒我们在节日期间尤其要重视厨房的消防安全。

　　2024年10月30日，流沙南街道泗竹埔村一座居民楼的15楼厨房 tragically 起火，令人庆幸的是在消防员到达之前，居民们已积极扑灭了火灾。事故发生时，业主在厨房熬制猪油，却因一时疏忽，去上了个厕所，没想到火势迅速蔓延，厨房骤然失火。这一事故为日后的厨师安全敲响了警钟。

　　再回想一下2022年11月6日发生在上海金山的一起火灾，屋主在做饭时，竟然因为一时兴起去棋牌室打牌，遗忘了关闭燃气灶。结果，火势失控，整个房屋都化为灰烬。这样的教训着实令我们感到痛心，而我们都应引以为戒。

　　在即将到来的腊八节和春节长假，如何确保厨房安全呢？以下是几个实用的小贴士，帮助你在节日的熙熙攘攘中保障家庭安全：

　　时刻注意用火情况：在使用炉灶、烤箱等设备时，不要离开厨房，尤其在高温烹饪时，更要随时关注。

　　合理安排材料：有些材料在加热时易燃，使用前务必将可燃品收好，保持厨房通风，避免浓烟聚集。

　　定期检查电气设施：节日期间，很多人会使用更多的电器。在开机前一定要检查插座线是否完好，防止因老化或过载而引发短路。

　　配备消防器材：在你的厨房中最好配备灭火器、灭火器等消防工具，确保在遇到紧急状况时能够第一时间进行处理。

　　定期检查煤气灶：使用煤气灶时，查看燃气管道和接口是否有漏气问题，如发现异常及时处理。

　　腊八节不仅是我们享受美食的时候，更是传承文化和传统习俗的重要时刻。我们在煮粥添年味的同时，更不能放松对家庭安全的警惕。今天就让我们在腊八这个特殊的日子里，加强厨房安全，珍惜每一次欢聚的机会，用心去迎接春节的到来。

　　通过关注厨房消防安全，我们不但可以保护自己和家人，还能营造出一个温馨、安全的节日氛围。过了腊八就是年，让我们在预备年夜饭的同时，也给予日常生活更多的安全关注。希望我们大家在这个腊八节，能够平安、快乐地迎接新年。如果你觉得这篇文章有帮助，请点个赞，分享给你的朋友，让更多人了解厨房安全，平安过节！返回搜狐，查看更加多